Erzurum Kadayıf Dolması 10 Adet

Geleneksel Tescilli Cevizli Erzurum Kadayıf Dolması

Anadolu’nun geleneksel tatlı mirası olan Erzurum Kadayıf Dolması, Erzurum mutfağının coğrafi işaretli ve en özel lezzetlerinden biridir. İncecik tel kadayıfın, bol ceviz içiyle özenle sarılarak rulo haline getirilmesiyle hazırlanır.
Kadayıf dolmaları, geleneksel tarifine uygun şekilde kızgın yağda kızartılmadan önce yumurtaya bulanır. Bu yöntem, dışının çıtır çıtır olmasını sağlarken iç kısmının yumuşak ve nemli dokusunu korur.
İç harcında kullanılan kaliteli ceviz, tatlıya yoğun ve aromatik bir lezzet kazandırır. Yüzyıllardır aktarılan Erzurum mutfağı tarifine sadık kalınarak hazırlanır.
Sıcak olarak kızartıldıktan sonra soğuk şerbete batırılan Erzurum Kadayıf Dolması, bayram sofraları ve özel davetler için vazgeçilmez bir şerbetli tatlıdır.

Erzurum Kadayıf Dolması Geleneksel Lezzeti

Erzurum’un meşhur kadayıf dolması, bol cevizli iç harcı ve özel hazırlanış yöntemiyle geleneksel lezzetini koruyarak hazırlanır. Şerbetli tatlı sevenler için Erzurum mutfağının en özel yöresel tatlarından biridir.

Erzurum kadayıf dolması siparişi vermek isteyenler için ürünlerimizi özenle hazırlıyor, güvenli paketleme ile Türkiye’nin her yerine gönderiyoruz.